La France championne du monde de pâtisserie - Nouvel Obs
La 11e coupe du monde de pâtisserie a été remportée par une équipe de Français, lundi 26 janvier à Lyon. Chaque équipe, composée d'un pâtissier, un chocolatier et un glacier, a réalisé des entremets au chocolat, des desserts glacés aux fruits, des sculptures sur glace, avec du sucre tiré ou du chocolat.
La 11e coupe du monde de pâtisserie a été remportée par une équipe de Français, lundi 26 janvier à Lyon. Chaque équipe, composée d'un pâtissier, un chocolatier et un glacier, a réalisé des entremets au chocolat, des desserts glacés aux fruits, des sculptures sur glace, avec du sucre tiré ou du chocolat.
